Paches De Papa Receta

Envolvemos los paches y se amarran con un pedazo de hoja de maiz en una olla con hojas de platano al fondo ahora agregamos nuestros paches guatemaltecos 3 tazas de agua y dejamos cocinar por 2 horas. Mira esta rica receta de Paches tamales de papa picantes.

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Preparacion de los paches.

Paches de papa receta. Estos tamales los preparamos en casa en Navidad cuando no queremos hacer de pura masa quedan deliciosos y son mas practicos que los disfruten. Cook together 1 cup water tomatoes scallions garlic bell pepper and jalapeno over low heat for 20 minutes. Los paches son un platillo tipico de Guatemala muy parecido al tamal pero este es realizado con masa de papa.

Aqui es como usted cocinar comida apetitosa. Process to a smooth paste. 7 Pasado el tiempo sacamos y verificamos que nuestros paches tengan una consistencia firme.

Primero cocinar las papas en agua con sal pelarlas despues de cocinadas. Se frie a fuego manso moviendolo para que no se pegue. La papa caliente se cuela y se mezcla con el maiz ya molido sal y 1 libra de aceite.

Espero les guste el video y los hagan mi familia por que no es por nada pero son sueper faciles de hacer y son riquisimos. Es of chiles pimientos. Envolvemos los paches de papa de forma tradicional y amarramos con las tiras de cibaque o bien tiras de un material resistente.

Discover and save your own Pins on Pinterest. Cortar el segundo chile pimiento en tiras. Ingredientes de Paches tamales de papa picantes Necesitas of papa.

Fabulosa receta para Paches tamales de papa picantes. Los Paches guatemaltecos son tamales cuya masa es a base de papa y llevan la salsa o recado mezclado dentro de la misma masa. Coce las papas con cascara en agua caliente la papa debe estar cocida pero no deshecha.

Envolvemos los paches y amarramos con un pedazo de hoja de maiz en una olla con hojas de platano al fondo agregamos nuestros paches agregamos 3 tazas de agua y dejamos cocinar por 2 horas. Squeeze out as much water as possible from the soaked bread then add to a blender with the toasted seeds charred vegetables pepper and allspice. Una vez ya este cocida le sacamos toda el agua.

Agregar el recado ya colado. Esta es mi version o Son de. En una olla agregamos hojas de platano al fondo agregamos nuestros paches bien ordenados agregamos 3 tazas de agua tapamos con un bolsa de plastico para que no se escape el vapor y dejamos cocinar durante 2 horas.

Jul 11 2014 - Los Paches guatemaltecos son tamales cuya masa es a base de papa y llevan la salsa o recado mezclado dentro de la misma masa. Asar el tomate y miltomate. Preparate of chile guake.

Pela las papas mientras estan calientes deja enfriar por unos minutos y machacalas para formar un pure grueso con pedacitos de papa enteros. Puedes tener Paches tamales de papa picantes utilizando 13 facil ingredientes y 8 simple pasos. Receta centenaria de Quetzaltenango.

El termino paches viene de su forma aplastada o pache que tienen los mismos. Luego incorporar miga de pan hecha a base de pan frances remojado en agua exprimidos y molidos. Add the pork lard to a medium bowl and microwave for 2 minutes until melted.

La aplastaremos como si fueramos a hacer un pure de papa y con la papa aun caliente le agregaremos las 2 barras de margarina para que se derrita junto con las papas. Envuelta de los paches. Estos tamales los preparamos en casa en Navidad cuando no queremos hacer de pura masa quedan deliciosos y son mas practicos que los disfruten.

Cocemos la papa y aparte se cocemos el maiz en agua de cal. No olviden seguirnos en nuestras. Necesitas of chiles picantes para pache.

Aun calientes machacar para que quede un pure con pedazos de papa entera. Arreglar las hojas de maxan lavandolas con agua y quebrando el nervio central. Process to a smooth sauce and strain through a metal sieve to remove any lumps.

Cortar en trozos pequenos al gusto el pollo o la carne de marrano. Los paches son parecidos a los tamalitos de maiz. There should be about 2 cups sauce.

Primero ponemos a cocinar las papas en agua y le agregamos 1½ cucharadas de sal. Esta es mi version o Son de. Jul 14 2015 - This Pin was discovered by Lemonade International.

Esta receta es originaria de Totonicapan - 6 libras de papas criollas para 15 o 20 paches - 1 libra de pechuga de pollo o carne de marrano costilla. Paches de Papa Paches dePapa. Stir in the annatto paste until smooth.

Haz un corte alrededor del medio esto hara que sea mas facil pelarlas. Agregar manteca o aceite.

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